木更津 KiSARA名物 金目鯛の煮付け
￥5,500
(税込)
商品コード： Kisaraの金目鯛
**木更津 KiSARA｜豪快 金目鯛の煮付け**
三井アウトレットパーク木更津の目の前。
連日行列ができる人気海鮮割烹 **「木更津 KiSARA」** の名物料理が、この **豪快 金目鯛の煮付け**。
主役は、丸ごと一尾の大ぶり金目鯛。
分厚い身にたっぷりとのった脂を、一流旅館出身の板前が**豪快かつ繊細に炊き上げます。**
鍋いっぱいに広がるのは、
店で仕立てる特製の甘辛い煮汁。
醤油の力強さ、
砂糖のコク、
そして金目鯛の脂の旨味。
そのすべてが溶け合った煮汁を、
魚に何度も回しかけながら一気に煮上げることで、
**身の奥まで旨味が染み込みます。**
箸を入れれば、
ほろりと崩れる柔らかな身。
一口頬張れば、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
そして、残った煮汁は白いご飯の最高の相棒。
思わず最後までかけたくなる、KiSARAの自慢の味です。
今回ご用意するのは、
**店の厨房で仕込み、その味を閉じ込めた金目鯛の煮付け。**
旅館仕込みの板前がつくる、
**豪快で贅沢な一皿。**
行列店の名物を、ぜひご自宅でお楽しみください。
三井アウトレットパーク木更津の目の前。
連日行列ができる人気海鮮割烹 **「木更津 KiSARA」** の名物料理が、この **豪快 金目鯛の煮付け**。
主役は、丸ごと一尾の大ぶり金目鯛。
分厚い身にたっぷりとのった脂を、一流旅館出身の板前が**豪快かつ繊細に炊き上げます。**
鍋いっぱいに広がるのは、
店で仕立てる特製の甘辛い煮汁。
醤油の力強さ、
砂糖のコク、
そして金目鯛の脂の旨味。
そのすべてが溶け合った煮汁を、
魚に何度も回しかけながら一気に煮上げることで、
**身の奥まで旨味が染み込みます。**
箸を入れれば、
ほろりと崩れる柔らかな身。
一口頬張れば、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。
そして、残った煮汁は白いご飯の最高の相棒。
思わず最後までかけたくなる、KiSARAの自慢の味です。
今回ご用意するのは、
**店の厨房で仕込み、その味を閉じ込めた金目鯛の煮付け。**
旅館仕込みの板前がつくる、
**豪快で贅沢な一皿。**
行列店の名物を、ぜひご自宅でお楽しみください。
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